Carbonara vegetariana

4.8 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18 g

Calorías 1878 kJ / 449 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tartare di uova

35min

Verdure al forno marinate

50min

Carote di pasta sfoglia

1h

Spaghetti

15min

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10min

Spätzli alla crema di verza

35min

Frittata con il Egg poacher

35min

Esperienza culinaria

2h

Insalata di finocchi con parmigiano

10min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Pasta al forno sprint

55min

Risotto al pomodoro con basilico

30min