Dispositivos y accesorios
แกงฮังเล
Prep. 10min
Total 1h 30min
4 portion
Ingredientes
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)8
-
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)2 เม็ด
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)40 กรัม
-
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)30 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)30 กรัม
-
กะปิ20 กรัม
-
เกลือ10 กรัม
-
น้ำมันพืช30 กรัม
-
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)200 กรัม
-
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)300 กรัม
-
ผงมาซาล่า10 กรัม
-
น้ำ350 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว75 กรัม
-
น้ำมะขามปียก50 กรัม
-
น้ำปลา15 กรัม
-
กระเทียม (ดอง)20 กรัม
-
ขิง (ซอย)25 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)30 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ30 กรัม
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1854.5 mg
Proteína
23.7 g
Calorías
3023.9 kJ /
722.7 kcal
Grasa
52 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
16.1 g
Carbohidratos
43.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
สำรับไทย
40 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ayam Masak Kicap
40min
Orez cu pui și ciuperci
30min
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40min
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
29h 45min
Empadão de frango com duas batatas
1h 10min
Adobong Puti (White Adobo)
1h
Riz Casimir
45min
Hambúrgueres de frango
1h
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Turkey Taco Meat Filling
35min
Vazia no forno com molho picante
4h 20min