ต้มยำกุ้ง

5.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 30min
3 portions

Ingredientes

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง
  • กุ้งก้ามกราม
    6 ตัว
  • น้ำมะพร้าว
    500 กรัม
  • ข่าแก่สด (บุบ)
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (บุบ)
    3 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกแดงสด (บุบ)
    5 เม็ด
ต้มยำกุ้ง
  • เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
    12 ดอก
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
    10 กรัม
  • ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
    2 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    5 ใบ
  • หอมแดง (บุบ)
    6 หัว
  • พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
    6 เม็ด
  • น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
    40 กรัม
  • เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
    4 กรัม
  • น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
    20 กรัม
  • ผักชี (ซอย)
    2 กรัม
  • ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
    2 กรัม

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1670 mg
Proteína 30 g
Calorías 1070 kJ / 257 kcal
Grasa 11 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 2.35 g
Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo