Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 369.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 825.1 kJ / 197.2 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Patê de azeitonas e amêndoas

5min

Patê de atum TM5 e TM6

1h 40min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10min

Cenouras do Algarve

1h 30min

Sardinhas de escabeche

48h

Guacamole com nachos

40min

Cheesecake de tomate

8h

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min

Bruschetta bar

1h

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min

Patê de sardinha

5min

Mostrar todo

Mostrar todo