Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 369.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 825.1 kJ / 197.2 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 25.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Cerveja de gengibre

120h

Fricassé de frango

Ninguna calificación

Sorvete de morango

Ninguna calificación

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1h 45min

Salada russa com camarão salteado

1h 20min

Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate

45min

Tabuleiro doce e salgado

20min

Waffles de milho e molho de carne picante

45min

Bolachas de pistácio

30min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10min

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1h 40min