Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (opcional)
1500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 335 mg

Proteína 42.8 g

Calorías 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 2.1 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grandes portions 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1h 15min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1h 20min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1h

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Ninguna calificación