Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

3.8 8 valoración

Prep. 15min

Total 35min

24 unidades

Ingredientes

Masa

200 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
1 yema de huevo

Relleno

350 g de queso de bola en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
3 huevos
1 clara de huevo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.67 g

Calorías 622 kJ / 149 kcal

Grasa 11.19 g

Fibra 0.31 g

Carbohidratos 6.36 g

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