แกงอ่อมไก่

5.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 25min
3 portion

Ingredientes

  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • พริกจินดาแดง
    30 กรัม
  • หอมแดง
    15 กรัม
  • ใบมะกรูด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กลง)
    1 ใบ
  • น้ำ
    700 กรัม
  • ผงสต็อกไก่
    2 ช้อนชา
  • เกลือ
    ⅛ ช้อนชา
  • เนื้อไก่เลาะกระดูก ลอกหนัง (หั่นชิ้นพอคำ)
    250 กรัม
  • ฟักทองแก่ (ปอกเปลือก,หั่นชิ้น)
    100 กรัม
  • ผักกวางตุ้ง (หั่นชิ้นใหญ่)
    150 กรัม
  • ต้นหอม (เฉพาะส่วนโคนสีขาว,หั่นท่อนยาว)
    4 ต้น
  • น้ำปลา
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาร้า (ต้มสุก,ใช้เฉพาะน้ำปลาร้า)
    10 กรัม
  • ผักชีลาว (หั่นหยาบ)
    4 ต้น
  • ต้นหอม (ส่วนสีเขียว,หั่นท่อนยาว)
    4 ต้น
  • ใบมะกรูด (ฉีก)
    3 ใบ
  • ใบแมงลัก
    50 กรัม
  • ข้าวคั่ว (บด)
    2 ช้อนโต๊ะ

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 950 mg
Proteína 18 g
Calorías 870 kJ / 208 kcal
Grasa 11 g
Fibra 2.5 g
Grasa saturada 3.5 g
Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo