Tomatensoep met Burrata

4.6 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Courgettesoep met munt

35min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Romige erwtensoep

40min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Kipfilets pizzaiola

55min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min