Tomatensoep met Burrata

4.6 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Spaanse risotto

40min

Romige Feta Dip

5min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Viscurry

35min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min