Tomatensoep met Burrata

4.6 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recetas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Groentensaus voor pasta

40min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Groentenbouillonpasta

45min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Kracht Muesli

25min