Saltar al contenido principal Buscar

Volcano Steak Burgers
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 10min
8 portie
Registrarse gratis

Ingredientes

Volcano Burger Broodjes
  • verse gist
    15 g
  • water
    300 g
  • suiker
    1 snuifje
  • actieve kool poeder
    5 g
  • olijfolie
    10 g
  • bloem
    500 g
  • zout
    10 g
  • bloem om te bebloemen
Rode slasaus
  • spekblokjes
    50 g
  • knoflookteentjes
    1 - 2
  • sla rood
    120 g
  • tomatenpuree
    40 g
  • kappertjes op azijn
    1 tl
  • room, elk type (van koemelk)
    50 g
  • gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
    1 el
  • chilipoeder
    ½ tl
    gedroogde pepervlokken
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    3 - 4 snuifjes
  • honing
    1 tl
Burger broodjes
  • knoflookteentjes
    4
  • chilipoeder
    ½ tl
  • tijm, gedroogd
    1 tl
  • rozemarijn, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • Worcestershire saus
    20 g
  • sojasaus
    30 g
  • Dijon mosterd
    20 g
  • citroensap, vers geperst
    30 g
  • honing
    1 tl
  • rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
    800 g
  • water
    1 el
  • maanzaad
    1 tl
Montage
  • bakolie
    20 g
  • Cheddar kaas plakjes
    120 g
  • rucola
    100 g
    80 g rucola pesto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2902.9 mg
Proteína 53.2 g
Calorías 4937.2 kJ / 1180 kcal
Grasa 59.6 g
Fibra 6.1 g
Grasa saturada 24.5 g
Carbohidratos 109 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dirty Burgers 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

4.4(29)

40min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Ninguna calificación

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(32)

30min

Vitello tonnato

4.9(31)

13h

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2h 40min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(8)

45min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1h 20min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2h 20min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1h 25min

Choronsaus

4.9(7)

20min

 Mostrar todo
Mostrar todo