Volcano Steak Burgers

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 portie

Ingredientes

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2902.9 mg

Proteína 53.2 g

Calorías 4937.2 kJ / 1180 kcal

Grasa 59.6 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 24.5 g

Carbohidratos 109 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dirty Burgers 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1h 40min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Ninguna calificación

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Ninguna calificación

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2h 30min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Ninguna calificación

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Ninguna calificación

Groene biscuittaart

Ninguna calificación

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Gestoomde pesto broodjes

Ninguna calificación

Aardappelpuree met de Peeler

Ninguna calificación

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min