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Frijoles parados chapines
Prep. 5min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
60 g de cebolla blanca en trozos ( 3 cm)
-
60 g de chile pimiento rojo sin semillas y desvenado ( 3 cm)
-
60 g de cilantro fresco con tallo cortado en trozos (1 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
-
1 cucharadita de sal gruesa
-
1 pizca de pimienta molida
-
½ cucharadita pasta de chile chipotle
-
1000 g de frijol negro cocido con su caldo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
346.48 mg
Proteína
10.9 g
Calorías
1044 kJ /
254 kcal
Grasa
4.7 g
Fibra
10.31 g
Grasa saturada
0.32 g
Carbohidratos
36.9 g
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