Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 porções

Ingredientes

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 419.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1296 kJ / 309 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 6.8 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todas as estações são estações saudáveis 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Batatas Bravas

45min

Sopa de brócolos com croutons

1h

Baguetes com manteiga de ervas

30min

Soufflé de queijo

1h 10min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Minitartes de brie com doce de framboesa

50min

Salada fresca de delícias do mar

25min

Bolo do caco

1h 50min

Salada 4 estações

15min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40min

Cogumelos recheados

40min

Pasta de grão de bico (homus)

13h

Mostrar todo

Mostrar todo