Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 εκ. (βλ. συμβουλή)
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
10 γρ.
κιμά γαλοπούλας (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
νερό
30 γρ.
αυγό
1
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη (opcional)
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.

Σάλτσα μαρινάρα

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
½ κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 33.8 g

Calorías 1371.2 kJ / 327.5 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

January Reset 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

No ratings

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

No ratings

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

No ratings

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

No ratings

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min