Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.4 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
6 μερίδες

Ingredientes

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλεύρι
    15 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.σ.
  • φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    1 κ.σ.
  • πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
    500 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 πρέζες
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
    800 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    100 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 35 g
Calorías 1419 kJ / 340 kcal
Grasa 12 g
Fibra 2.7 g
Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...