Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι
70 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
ελαιόλαδο
20 γρ.
βούτυρο
10 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
κονιάκ
100 γρ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
250 γρ.
νερό
300 γρ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μπαχάρι
3
μήλα καθαρισμένα και κομμένα κυδωνάτα
2
κάστανα, προβρασμένα, αποφλοιωμένα
200 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 495 mg

Proteína 24.6 g

Calorías 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 28.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2h 30min

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1h

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1h 30min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25h

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Κοκτέιλ Καραϊβικής

15min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna calificación