![Agnello al vino Agnello al vino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7271CC88-4B5E-4B7F-9A54-2682B8AA5C6B/Derivates/9B60CA03-58CF-4925-8BAF-2451258C50EE.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di farina tipo 00
- 900 g di carne di agnello a pezzi (3 cm)
- 200 g di cipolle rosse di Tropea in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodori pelati
- 200 g di vino rosso
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
o ½ cucchiaino di dado per brodo fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2280 kJ / 545 kcal
- Proteína
- 49.7 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 32.9 g
- Fibra
- 2.4 g
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