Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 valoración

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 66.3 g

Calorías 7322 kJ / 1750 kcal

Grasa 37.4 g

Carbohidratos 306.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpetti affogati

45min

Polpo al vino rosso

1h

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Calamari alla napoletana

40min

Zuppa del pescatore

50min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Alici alla Reggina

45min

Polpetti all'inferno

40min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Trippa alla trasteverina

45min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min