Versiones compatibles
Timballo di risotto in mattonella con cuore filante
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di piselli surgelati
- 80 g di speck a cubetti
- 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 120 g di scamorza affumicata a fette
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 489 kcal / 2046 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 60 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Gratin di patate
50min
Gattò di patate
1h 30min
Scarpaccia
1h
Sformato di riso con brie e cotto
1h 30min
Bocconcini di broccoli e formaggio
1h
Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
1h 35min
Torta di patate e mais
1h 50min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5min
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h