Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 tasses

Ingredientes

Chauffer l'eau

1000 g d'eau

Pommes de terre à la vapeur

1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
de l'huile neutre pour graisser
4 œufs

Beurre Noisette

100 g de beurre

Finition de la purée

500 g de babeurre
50 g de beurre ou beurre noisette
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade moulue
200 g de petites crevettes, pelées
du persil frais pour la finition
1 laitue pommée, finement haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tasse

Sodio 463.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 46.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Purée et Potée 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gratin de pâtes au thon

35min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1h 15min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo