Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 4h 40min

12 porción

Ingredientes

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 90.4 mg

Proteína 4 g

Calorías 1451 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 11.4 g

Carbohidratos 43 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ventana al mundo 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Galletitas de parmesano y romero

25min

Palmeritas de hojaldre

Ninguna calificación

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1h

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

1h 20min

Galletitas de limón

1h 45min

Fajitas de camarones

Ninguna calificación

Ensalada tabulé

Ninguna calificación

Galletitas vidriera

1h 30min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1h

Galletitas de manteca

50min