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Salada mediterrânica de polvo
Prep. 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
dente de alho1
-
cebola roxa cortada em fatias finas¼
-
salsa só as folhas10 pés de
-
azeite55 g
-
vinagre de vinho tinto35 g
-
sumo de limão20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta¼ c. chá de
-
azeitonas kalamata s/ caroço60 g
-
água400 g
-
folha de louro1
-
pimenta preta5 grãos de
-
polvo fresco (ver dica)500 g
-
batata nova cortada em rodelas (3 mm)300 g
-
tomate-cereja cortado ao meio200 g
-
pimento morrone cortado em fatias finas100 g
-
pepino cortado em cubos1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
473.9 mg
Proteína
14.7 g
Calorías
947.3 kJ /
226.4 kcal
Grasa
11.3 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
1.6 g
Carbohidratos
16.9 g
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