Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 94 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di acqua
1 pizzico di sale (opcional)
3 uova
800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
30 g di pangrattato
40 g di aceto
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipollotto bianco a pezzi
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
10 g di capperi sotto sale dissalati
4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 254.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 1336.8 kJ / 319.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 11.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crescere insieme 45 Recetas
Italia

In forma perfetta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Asparagi alla parmigiana

50min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1h

Asparagi alla parmigiana

50min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Salmone all'arancia con agretti

40min

Fagiolini in gremolada

30min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min