Pear & Ginger Jam

5.0 2 valoraciones

Prep. 5h

Total 24h

2 jars

Ingredientes

ginger, fresh peeled , cut in chunks
20 g
lemon zest from 1/2 whole lemon
1
pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
600 g
sugar
200 g
star anise
1
cinnamon stick
1
vanilla bean pod
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 jars

Sodio 16 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 4851 kJ / 1159.4 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 18.6 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 289.6 g

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