Cake de chocolate

Cake de chocolate

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

mantequilla para el molde
harina de repostería para el molde
230 g de harina de repostería
350 g de azúcar
80 g de cacao puro en polvo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
240 g de nata (30-40% de grasa)
100 g de aceite vegetal
2 cucharaditas de vainilla líquida
2 huevos
240 g de café solo expreso

Frosting y acabado

150 g de chocolate negro en trozos
15 g de cacao puro en polvo
175 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
175 g de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 343.3 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 2771 kJ / 662 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 21.9 g

Carbohidratos 70.5 g

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