Tarta de Pascua de coco y chocolate

Tarta de Pascua de coco y chocolate

4.5 41 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de coco y relleno

1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
140 g de harina de repostería
50 g de coco rallado
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
4 huevos
100 g de azúcar
120 g de yogur de coco
100 g de aceite de girasol
150 g de mermelada de albaricoque

Cobertura de chocolate y decoración

50 g de aceite de girasol
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
50 g de coco rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.89 g

Calorías 2689 kJ / 643 kcal

Grasa 39.37 g

Fibra 3.29 g

Carbohidratos 62.36 g

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