Bułki knyple

3.2 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 11h

9 sztuk

Ingredientes

Zaczyn drożdżowy (podmłoda)

100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe i pieczenie

600 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
320 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych
15 g soli
5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 650.8 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1023.6 kJ / 244.6 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ciabatty na zakwasie

17h

Chleb tygrysi

4h

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2h 55min

Szybkie kajzerki

1h 50min

Bułki wrocławskie

2h

Rogale śniadaniowe

2h 10min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Bułeczki jogurtowe

1h

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1h 15min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15h 45min

Chleb na zakwasie z przyprawami

16h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo