Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.5 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h 20min

8 raciones

Ingredientes

Base

de galletas digestive
150 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 - 60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
35 g

Relleno

de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
450 g
de azúcar
100 g
huevos
2
de crème fraîche
130 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 536 kcal / 2241 kJ

Proteína 18.94 g

Grasa 30.91 g

Carbohidratos 37.41 g

Fibra 2.45 g

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