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Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base
- 150 g de galletas digestive
- 50 - 60 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
Relleno
- 450 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 130 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2241 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 18.94 g
- Carbohidratos
- 37.41 g
- Grasa
- 30.91 g
- Fibra
- 2.45 g
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