Red velvet cake

Red velvet cake

4.1 243 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

de leche
230 g
de zumo de limón
10 g
de mantequilla (y un poco más para engrasar)
110 g
de azúcar
300 g
huevos
2
de polvo de hornear
1 cucharadita
de bicarbonato
½ cucharadita
de vinagre
½ cucharadita
de vainilla líquida
1 cucharadita
de colorante alimentario rojo
1 cucharadita
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
330 g
de cacao puro en polvo
5 g

Crema de queso

de queso cremoso
430 g
de azúcar glas
210 g
de nata (35% de grasa)
500 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 627 kcal / 2621 kJ

Proteína 14.89 g

Grasa 34.09 g

Carbohidratos 65.12 g

Fibra 0.96 g

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