Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Red velvet cupcakes
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Masa
-
160 g de harina de repostería
-
60 g de maicena
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
2 cucharaditas de cacao puro en polvo
-
¼ cucharadita de sal
-
120 g de leche a temperatura ambiente
-
1 cucharadita zumo de limón
-
2 claras de huevo
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
200 g de azúcar
-
100 g aceite de girasol
-
2 yemas de huevo
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
-
2 cucharaditas de colorante alimentario (rojo Navidad)
-
¼ cucharadita de vinagre
Frosting de queso
-
150 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
250 g de azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
6.75 g
Calorías
1802 kJ /
431 kcal
Grasa
21.87 g
Fibra
0.65 g
Carbohidratos
51.79 g
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