Dispositivos y accesorios
Merengue francés
Prep. 15min
Total 2h 15min
350 g
Ingredientes
-
120 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de vinagre4 gotas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
100 g de azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 350 g
Sodio
325.8 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
3800 kJ /
908 kcal
Grasa
0.2 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
220.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
Repostería. La vida es dulce
120 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Yemas
4h 20min
Merengue con agua
15min
Merengue suizo
10min
Merengue italiano
20min
Fantasmas de merengue
4h
Salsa de toffee al café
10min
Merengues con nata y coco
6h 30min
Dulce de leche
2h 50min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Milhojas de merengue
1h 40min
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Tarta de limón y merengue
3h