Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

4.8 25 valoraciones
Prep. 4h 30min
Total 7h
60 raciones

Ingredientes

Bizcocho 1
  • de harina de repostería
    250 g
  • de levadura química en polvo
    1 sobre
  • de azúcar
    250 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
    250 g
  • huevos
    5
  • de vainilla líquida
    15 g
Bizcocho 2
  • de harina de repostería
    250 g
  • de levadura química en polvo
    1 sobre
  • de azúcar
    250 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
    250 g
  • huevos
    5
  • de vainilla líquida
    15 g
Bizcocho 3
  • de harina de repostería
    250 g
  • de levadura química en polvo
    1 sobre
  • de azúcar
    250 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
    250 g
  • huevos
    5
  • de vainilla líquida
    15 g
Almíbar
  • de agua
    500 g
  • de azúcar
    150 g
  • de licor
    50 g
Ganache
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao)
    200 g
  • de nata (35% de grasa)
    160 g
Montaje y decoración
  • de fondant
    1700 g
  • de azúcar glas para espolvorear
    50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 351 kcal / 1469 kJ
Proteína 3.6 g
Grasa 13.9 g
Carbohidratos 52.9 g
Fibra 0.9 g

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