Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.7 179 valoraciones
Prep. 45min
Total 2h 10min
12 raciones

Ingredientes

Bizcochos de limón
  • de azúcar
    250 g
  • tiras de piel de limón
    4 - 6
  • huevos
    4
  • de harina de repostería
    240 g
  • de polvo de hornear
    1 sobre
  • de zumo de limón
    20 g
  • de yogur griego
    130 g
  • de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes
    80 g
Crema de limón (lemon curd)
  • de azúcar
    110 g
  • tiras de piel de limón
    4 - 6
  • de zumo de limón
    70 g
  • de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
    80 g
  • yemas de huevo
    3
  • huevo
    1
Merengue suizo
  • claras de huevo
    3
  • de azúcar
    140 g
  • de sal
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 419 kcal / 1753 kJ
Proteína 7 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 57 g
Fibra 0.7 g

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