Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 10 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho chiffon

9 yemas de huevo
300 g de azúcar glas
80 g de cacao puro en polvo
180 g de agua
120 g de aceite de girasol
2 cucharaditas de vainilla líquida
180 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear (1 sobre)

15 g de bicarbonato
35 g de maicena
9 claras de huevo
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro

Buttercream

250 g de azúcar glas
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 8.07 g

Calorías 2440 kJ / 584 kcal

Grasa 32.68 g

Fibra 0.68 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Velocidad cuchara 20 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7h

Cupcakes de vainilla

Cupcakes de vainilla

1h

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1h 10min

Piruletas de merengue

Piruletas de merengue

2h 30min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Máscaras de carnaval de pastafrola

Máscaras de carnaval de pastafrola

1h 40min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

1h