Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes galácticos
Prep. 40min
Total 1h 40min
12 unidades
Ingredientes
Masa
-
40 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
-
30 g de leche
Relleno
-
40 g de azúcar
-
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
colorante alimentario azul y rojo
-
cristales de azúcar (para espolvorear)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
26.6 mg
Proteína
1.7 g
Calorías
861 kJ /
206 kcal
Grasa
15.9 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
9.9 g
Carbohidratos
14.9 g
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