Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Palmeras XL
Prep. 1h
Total 6h
12 unidades
Ingredientes
-
400 g de mantequilla en bloque
-
250 g de harina de repostería
-
250 g de harina de fuerza
-
220 g de agua muy fría
-
80 g de mantequilla fría
-
20 g zumo de limón
-
210 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
139.8 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
2141 kJ /
512 kcal
Grasa
33.8 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
20.4 g
Carbohidratos
47.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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