Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0 3 valoración

Prep. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico il succo
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipollotti a rondelle

100 g di porri, a rondelle
16 mozzarelline ciliegine
12 fette di pane casereccio tostato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.6 g

Calorías 1381 kJ / 330 kcal

Grasa 28.2 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sfizi vegetariani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Gazpacho

Gazpacho

15min

Chili con carne

Chili con carne

1h 20min

Zuppa di pomodoro e mango

Zuppa di pomodoro e mango

40min

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho prosciutto e melone

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho fragole e pomodoro

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

50min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min