Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

4.6 45 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di carote pelate e affettate a nastro
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe
800 g di filetto di coda di rospo a tocchetti (2 cm circa)
150 g di zucchine affettate a nastro
15 g di capperi sott'aceto ben scolati
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 40.5 g

Calorías 1841 kJ / 440 kcal

Grasa 29.4 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Orzotto con ceci e verdure

30min

Minestra di cereali e ceci

45min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Catalogna con olive e capperi

50min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2h

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Trota salmonata al pesto di olive

35min