Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin dauphinois
Prep. 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
butter for greasing
-
Swiss cheese (opcional)30 g
-
garlic clove1
-
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
298.2 kcal /
1250.5 kJ
Proteína
6.3 g
Grasa
16.7 g
Carbohidratos
24.3 g
Fibra
2.4 g
Grasa saturada
10.9 g
Sodio
415.5 mg
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