Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin dauphinois
Prep. 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
butter for greasing
-
Swiss cheese (opcional)30 g
-
garlic clove1
-
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
341.5 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
1252 kJ /
299.2 kcal
Grasa
15.6 g
Fibra
4.5 g
Grasa saturada
9.6 g
Carbohidratos
36.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Classic madeleines
24h 30min
Traditional French vanilla canelé
49h 5min
Quiche Lorraine
45min
Crêpes
1h 15min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Beurre blanc
15min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3h 10min
Gougères
55min
Chocolate fondant cake
40min
Crème anglaise
15min
Traditional crème brûlée
25h
No fail béchamel
15min