Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 326.2 mg

Proteína 0.5 g

Calorías 1222.7 kJ / 303 kcal

Grasa 33.7 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 22.3 g

Carbohidratos 0.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French cuisine: Dinner and sides 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gougères

5.0(30)

55min

Hollandaise sauce

4.2(200)

15min

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20min

Hollandaise Sauce

4.3(48)

15min

Béarnaise Sauce

4.2(5)

15min

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15min

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Béarnaise sauce

4.1(25)

15min

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(10)

5h 15min

Crème anglaise

4.5(15)

15min