Gougères

Gougères

5.0 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

40 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.1 g

Calorías 203.2 kJ / 48.4 kcal

Grasa 3.4 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Apple frangipane tart

1h 20min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3h 10min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Crème Pâtissière

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Emmental Gougères

50min

Paris Brest

6h 40min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Beurre blanc

15min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min