Biscuit Chicken Pot Pie

Biscuit Chicken Pot Pie

4.4 7 valoración
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions

Ingredientes

Biscuits
  • all-purpose flour
    7 ½ oz
  • sugar
    ½ oz
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • unsalted butter frozen, diced (¼ in.)
    3 ½ oz
  • buttermilk cold, plus extra to brush
    2 ½ oz
Chicken Pot Pie Filling
  • leeks sliced (½ in.)
    4 ½ oz
  • carrots sliced (¼ in.)
    3 ½ oz
  • celery sliced (½ in.)
    3 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • fresh tarragon leaves only, to taste
    2 sprigs
  • chicken thighs, boneless and skinless cubed (1 in.)
    18 ½ oz
  • heavy whipping cream
    1 oz
  • frozen peas thawed
    3 ½ oz
  • salt to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1363.5 mg
Proteína 28.4 g
Calorías 2989.7 kJ / 714.6 kcal
Grasa 40.1 g
Fibra 4.7 g
Grasa saturada 21.2 g
Carbohidratos 62.8 g

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