Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 20 sprigs parsley, leaves only, plus extra to garnish (approx. 0.5 oz)
- 15 sprigs thyme, leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 6 sprigs oregano, leaves only (approx. 1 heaping tsp)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 16 oz cremini mushrooms, sliced (¼ in.), divided
- 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless, halved
- 4 oz Marsala wine
- 4 oz chicken broth
- 1 tsp mustard
- 1 oz all-purpose flour
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 4 oz heavy whipping cream
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2247 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 2 g
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