Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

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Prep. 10min

Total 40min

3 portions

Ingredientes

130 g de chou cavalier en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'oignon coupé en huit
1 gousse d'ail
500 g d'eau
½ c. à café de sel
50 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles

50 de saucisse de porc fumée, en fines rondelles
20 g d'huile d'olive plus à servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 621.2 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 875.8 kJ / 209.3 kcal

Grasa 13.5 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 3.4 g

Carbohidratos 16.3 g

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