Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

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Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

250 g de lait
¼ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel et un peu pour la finition
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
150 g de pain en tranches (2 cm)
1 œuf
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de mayonnaise
2 filets d'anchois à l'huile
75 g de thon à l'huile en boîte
10 g de cornichons
½ c. à café de jus de citron
15 g de crème épaisse, 10% m.g.
½ - 1 brin de feuilles de persil frais grossièrement haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 664.4 mg

Proteína 14.2 g

Calorías 1444.8 kJ / 345.3 kcal

Grasa 22 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 22.1 g

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