Lentejas estofadas para dos

Lentejas estofadas para dos

4.4 694 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h 30min

2 raciones

Ingredientes

de lentejas pardinas
110 g
de zanahoria en rodajas (de aprox. 3 mm)
65 g
de pimiento verde en trozos
20 g
de pimentón dulce
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra
15 g
de sal
1 pellizco
dientes de ajo enteros (lavados y sin pelar)
3
de cebolla
20 g
hoja de laurel seca
½
de chorizo en rodajas
30 g
de tocino fresco en trozos
30 g
de agua
400 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 415 kcal / 1736 kJ

Proteína 19.06 g

Grasa 23.44 g

Carbohidratos 32.04 g

Fibra 8.54 g

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