Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (opcional)
- 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
- 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 320 g de espaguetis
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2540 kJ / 607 kcal
- Proteína
- 30.7 g
- Carbohidratos
- 63.2 g
- Grasa
- 27.5 g
- Fibra
- 2.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Huevos rotos con patatas y jamón
30min
Macarrones con tomate y chorizo para dos
20min
Macarrones a la carbonara para dos
20min
Macarrones boloñesa
40min
Arroz a la cubana
1h
Arroz a la cubana para dos
1h
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Arroz asiático con huevos
45min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30min
Macarrones carbonara con cerveza
20min
Macarrones a la carbonara
25min