Croquetas de pollo y jamón

Croquetas de pollo y jamón

4.2 527 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h 40min

25 unidades

Ingredientes

de jamón serrano en dados
30 g
pechuga de pollo cocida
100 g
huevo duro
1
de aceite de oliva virgen extra
25 g
de mantequilla
50 g
de cebolla
15 g
de harina de repostería
85 g
de leche
400 g
huevo batido (para empanar)
1
de pan rallado (para empanar)
100 - 150 g
de aceite para freír
300 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 79 kcal / 331 kJ

Proteína 3.23 g

Grasa 4.42 g

Carbohidratos 6.62 g

Fibra 0.17 g

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