Croquetas de pollo y jamón
TM6 TM5 TM31

Croquetas de pollo y jamón

4.2 ( 526 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g de jamón serrano en dados
  • 100 g de pechuga de pollo sin piel cocida
  • 1 huevo duro
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 15 g de cebolla
  • 85 g de harina de repostería
  • 400 g de leche
  • 1 huevo batido (para empanar)
  • 100 - 150 g de pan rallado (para empanar)
  • 300 g de aceite para freír

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
79 kcal / 331 kJ
Proteína
3.23 g
Grasa
4.42 g
Carbohidratos
6.62 g
Fibra
0.17 g

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