Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

4.5 1.5K valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • cebolla (150-170 g) en cuartos
    1
  • zanahorias medianas en trozos
    2
  • dientes de ajo
    2
  • de apio
    1 trozo
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de carne picada mixta
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de tomate frito
    450 - 500 g
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de agua
    400 g
  • de macarrones
    300 g
  • de queso emmental rallado
    150 g

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 761 kcal / 3181 kJ
Proteína 29.8 g
Grasa 42.8 g
Carbohidratos 64.1 g
Fibra 7 g

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