Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

4.6 13 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 10min
20 unidades

Ingredientes

  • de leche entera
    340 g
  • de vinagre
    1 cucharadita
  • de azúcar
    50 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    1 sobre
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
    75 g
  • huevo
    1
  • de agua (para el baño maría)
    500 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 133 kcal / 559 kJ
Proteína 3.7 g
Grasa 4.3 g
Carbohidratos 19.8 g
Fibra 0.6 g
Grasa saturada 2.3 g
Sodio 130.3 mg

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