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Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)
Prep. 15min
Total 3h 10min
20 unidades
Ingredientes
-
de leche entera340 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
de azúcar50 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)75 g
-
huevo1
-
de agua (para el baño maría)500 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
133 kcal /
559 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
4.3 g
Carbohidratos
19.8 g
Fibra
0.6 g
Grasa saturada
2.3 g
Sodio
130.3 mg
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