Minicupcakes de chocolate y mascarpone

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

4.4 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 unidades

Ingredientes

Bizcocho

120 g de harina de repostería
½ sobre de polvo de hornear
1 ½ cucharadas de cacao puro en polvo (10 g)
1 pellizco de sal
2 huevos
75 g de azúcar
150 g de queso mascarpone
75 g de aceite de girasol
1 chorrito de vainilla líquida

Frosting de mascarpone y cacao

200 g de queso mascarpone
200 g de nata (35% de grasa)
50 g de azúcar
1 cucharada de cacao puro en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6.26 g

Calorías 800 kJ / 191 kcal

Grasa 12.89 g

Fibra 0.25 g

Carbohidratos 12.57 g

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