Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

4.1 24 valoración

Prep. 50min

Total 6h 20min

10 raciones

Ingredientes

Masa

300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
70 g de azúcar glas
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
1 pellizco de sal
2 yemas de huevo
25 g de leche fría

Relleno y cobertura

500 g de agua
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
750 g de fresas (tamaño regular)
100 g de azúcar
20 g zumo de limón
500 - 600 g de requesón
1 cucharada de vainilla líquida
2 claras de huevo
200 g de nata montada para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.6 g

Calorías 1760 kJ / 421 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Tarta Bellini

24h

Tarta de manzana

1h

Carolinas

50min

Tarta de castaña

3h 15min

Bizcocho con fresas y nata

2h

Tarta de naranja

5h

Tarta de primavera

10h

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min